Sinopsis del libro
Mientras que la cultura del ocio gana ímpetu y la competitividad entre los establecimientos por ofrecer la máxima hospitalidad es cada vez mas feroz, los dueños de bares y restaurantes están comprendiendo que el ambiente en el que sirven a sus clientes es tan importante como su cocina. Se esta reconociendo mas extensamente que el diseño de un bar o de un restaurante debe encender también la mente y los sentidos. Este libro presenta una selección de algunos de los mas singulares bares y restaurantes del mundo. Son espacios en los cuales los temas de diseño han sido fácilmente explorados, con frecuencia con una generosa porción de indulgencia.
Ficha del Libro
Número de páginas: 192
Autor: Kelley Cheng
Tamaño: 1.86 - 2.40 MB
Descargas: 2272
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Opinión de la crítica
3.8
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