Cocina Andaluza

Sinopsis del libro

libro Cocina Andaluza

Andalucía ha sido secular anfitriona de culturas, crisol que ha sabido recoger los dones efímeros de sus productos y técnicas para hacerlos fundir en el noble arte de una gastonomía plena de sabor. Riqueza de mares, que se complementa con la feracidad de sus huertos. Deleite puro de los sentidos, que atrapa recuerdos y despierta toda clase de emociones. Cocina universal, patrimonio de una culinaria que rezuma historia por doquier. Este libro es un ntrañable recorrido por la cocina andaluza más tradicional, en el que se saborean los 30 platos más típicos de la comunidad y se toma contacto, a través de interesantes referencias históricas y culturales, con el carácter y las costumbres de sus gentes y su peculiar modo de entender la gastronomía. Todo ello acompañado de sugerentes fotografías a color.

Ficha del Libro

Número de páginas: 80

Autor: Pablo Amate

Tamaño: 1.77 - 2.33 MB

Descargas: 1646

Opciones de descarga disponibles

Si deseas puedes conseguir una copia de este libro en formato EPUB y PDF. Seguidamente te detallamos una lista de fuentes de descarga disponibles:


Opinión de la crítica

POPULAR

3

119 valoraciones en total