Cultivos Marginados

Sinopsis del libro

Los recursos fitogeneticos del Nuevo Mundo, Repercusiones de la introduccion de la flora del Viejo Mundo en America, y causas de la marginacion de los cultivos, La agricultura en Mesoamerica, Plantas domesticadas y cultivos marginados en Mesoamerica, Frijoles (Phaseolus spp.), Cucurbitas (Cucurbita spp.), Chayote (Sechium edule), Anonas (Annona spp.), Amarantos de grano (Amaranthus spp.), Zapote (Pouteria sapota), Jocote, ciruelo (Spondias purpurea), Tomate de cascara (Physalis philadelphica), La agricultura Andina, Cultivos marginados de la region andina, Granos y leguminosas andinas, Tuberculos andinos, Raices andinas, Frutales andinos, Tomate de arbol, Papayo de altura o chamburu, La agricultura Amazonica y Caribena, Los cultivos de la Amazonia y Orinoquia: origen, decadencia y futuro, Cupuassu (Theobroma grandiflorum), Pejibaye (Bactris gasipaes), Especies de Paullinia con potencial economico, Mirtaceas subtropicales, Araza (Eugenia stipitata), Feijoa (Feijoa sellowiana), Leren (Calathea allouia), Yerba mate (IIex paraguariensis), Yautia o malanga (Xanthosoma sagittifolium), Al otro lado del Atlantico: Espana, Procesos y causas de la marginacion, repercusiones de la introduccion de la flora americana en Espana, Leguminosas de grano para alimentacion animal, Variedades tradicionales de leguminosas de grano para alimentacion humana, Horticolas marginadas.

Ficha del Libro

Número de páginas: 339

Autor: J Leon

Tamaño: 1.71 - 2.28 MB

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Opinión de la crítica