Sinopsis del libro
Adquirir y/o actualizar conocimientos en pastelería y repostería para desempeñar el trabajo necesario en un obrador o restaurante. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de cocina.
Ficha del Libro
Autor: Juan Matias Del Moral Garrido
Tamaño: 1.62 - 2.36 MB
Descargas: 2120
Opciones de descarga disponibles
Si te apetece puedes obtener una copia del libro en formato PDF y EPUB. Seguidamente te detallamos una lista de opciones de descarga directa disponibles:
Opinión de la crítica
POPULAR
3.2
94 valoraciones en total