Sinopsis del libro
Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.
Ficha del Libro
Autor: Bee Wilson
Tamaño: 1.63 - 2.46 MB
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Opinión de la crítica
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