Sinopsis del libro
Este libro, no solo recata la tradición dulcera moqueguana sino que contribuyen a preservarla. Los lectores podrán encontrar una muy bien documentada historia de esta dulcería y de la producción de vinos y piscos. Asimismo una selección de recetas proporcionadas por las propias damas moqueguanas, cuya destreza en el arte de la dulcería es trascendente.
Ficha del Libro
Autor: La Universidad San Martin De Porres
Tamaño: 1.81 - 2.48 MB
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Opinión de la crítica
POPULAR
4.7
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