Sinopsis del libro
Aquest text està pensat com a eina de treball per a l’alumne de l’assignatura de Pràctiques d’Anàlisi d’Aliments (llicenciatura de Ciència i Tecnologia dels Aliments). El text recull tant informació pràctica, que serà útil a l’alumne per portar a terme les diferents determinacions analítiques programades, com informació teòrica, que li permetrà assolir els principals fonaments teòrics d’aquestes determinacions i també resoldre les qüestions que es plantegin en relació amb cadascuna d’aquestes. La resolució d’aquestes qüestions per part de l’alumne suposarà una tasca personal d’autoaprenentatge que complementarà l’activitat presencial i contribuirà que s’assoleixin els objectius plantejats al principi de cadascuna de les determinacions analítiques i els plantejats en el pla docent de l’assignatura.
Ficha del Libro
Número de páginas: 188
Autor: Otros
Tamaño: 1.71 - 2.49 MB
Descargas: 700
Opciones de descarga disponibles
Si quieres puedes conseguir una copia del libro en formato EPUB y PDF. A continuación te mostramos una lista de opciones de descarga disponibles:
Opinión de la crítica
4.9
57 valoraciones en total