La degradacion fisica del suelo conlleva a que muchas zonas agricolas entren en desuso o disminuyan su capacidad productiva, no obstante, la demanda de alimentos crece al mismo ritmo que la poblacion. Para mantener o mejorar los niveles de produccion, es apremiante conservar la estructura fisica de la capa superficial de los suelos o reducir su estado de degradacion, para lo cual es recomiendable aumentar los niveles o contenidos de materia organica. Este documento ofrece informacion sobre el cultivo del hongo Pleurotus ostreatus sobre materiales organicos, los cuales por su inadecuada disposicion se convierten en contaminantes, y el uso posterior de los sustratos degradados en el mejoramiento de algunas propiedades fisicas del suelo. Esta investigacion aplicada resulta de gran utilidad para aquellas personas que trabajan con hongos comestibles y deseen darle un uso adecuado a los residuos del cultivo, como tambien para aquellos profesionales e investigadores que, ante el desafio del cambio climatico, intentan implementar o recomendar estrategias de produccion agricola amigables con el medio ambiente.