Sabores De La India

Sinopsis del libro

Edición en Cartoné. Las recetas de este libro, sin perder sus raices tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales, permitiéndonos conocer una cultura culinaria antigua y de solera pero, sobre todo, original, con platos que sorprenden por su combinación barroca de sabores y por su estética presentación, así como por unos altos valores nutricionales y una gran digestibilidad. No es extraño que la cocina india sea la tercera en popularidad en el mundo.

Ficha del Libro

Número de páginas: 208

Autor: Manjula Balakrishnan

Tamaño: 1.93 - 2.32 MB

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Opinión de la crítica