Uf0057 Elaboración De Platos Combinados Y Aperitivos

Sinopsis del libro

libro Uf0057   Elaboración De Platos Combinados Y Aperitivos

La finalidad de esta Unidad Formativa es aprender a realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos, de acuerdo con la definición del producto. Para ello, se enseñará aplicar las normas de elaboración básicas

Ficha del Libro

Número de páginas: 96

Autor: Equipo Editorial

Tamaño: 1.60 - 2.17 MB

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Opinión de la crítica

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